En quoi le Solanum Mauritianum peut-il être une solution aux insecticides commerciaux ?

Le Solanum mauritianum contient un glycoalcaloide, la solasodine. Les glycoalcaloides (sucre+alcaloide) sont une famille de substances toxiques.

Afin de mettre en évidence sa présence dans la plante, mais surtout dans la solution obtenue après chauffage des feuilles, nous avons réalisé une expérience, proposée par des documents de l'Université de Maurice.

Principe : Un mélange d'acide sulfurique et d'alcool met en évidence la présence de glycoalcaloides dans une solution en formant des cristaux. 

But : Nous cherchons à savoir si la solution obtenue après chauffage à reflux des feuilles de Tabac Marron contient les glycoalcaloides responsables de la toxicité.

Matériel :

- Ballon

- Chauffe-ballon

- Réfrigérent à eau

- Eprouvette graduée

- acide sulfurique 10 mL

- alcool 10 mL

- feuilles de Tabac-marron

Protocol :

Réaliser un chauffage à reflux de feuilles de Tabac Marron dans de l'eau.

Filtrer.

Ajouter un mélange égal d'acide sulfurique et d'alcool au filtrat.

Résultat :

Après avoir ajouté le mélange d'acide sulfurique et d'alcool et attendu deux minutes, nous avons observé la formation de cristaux, résultat que l'on devait obtenir en présence de la solasodine. 

Conclusion :

Le filtrat obtenu après chauffage à reflux des feuilles de Tabac marron contient bien le glycoalcaloide solasodine.  Cela est cohérent car la température de décomposition de la solasodine est de 202degrès.

 

Préparation des feuilles de Tabac marron pour le chauffage à reflux

 

Les feuilles de Tabac Marron et l'eau dans le ballon avant le chauffage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pendant le chauffage à reflux

 

ballon après le chauffage à reflux

Ballon après le chauffage à reflux, préparation pour le filtrage

Après le filtrage, rajout d'un mélange de 10 mL d'acide sulfurique et de 10 mL d'alcool

 

 

Tube à essai contenant le filtrat après le chauffage à reflux et après l'ajout du mélange d'acide sulphurique et d'alcool.

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